Maître de conférences (ethnologie, anthropologie)
Université Paris Descartes
Email : boulay@univ-nkc.mr (actuel)
Ligne directe : 01.80.18.89.01
CEPED
19 rue Jacob
75006 Paris
Téléphone : (33)01.78.94.98.70
Fax : (33)01.78.94.98.79
Courriel : contact@ceped.org
• Anthropologie du développement
• Anthropologie économique des sociétés sahariennes
• Anthropologie de l’alimentation
• Globalisation et contacts interculturels : tourisme, patrimoines et identités
• Anthropologie de la culture matérielle et des techniques
• Une importance accordée à l’enquête de terrain de longue durée et aux catégories locales • Une approche originale des sociétés par la culture matérielle et les techniques
• Une approche des populations dans leurs dynamiques sociales et culturelles
BOULAY S., (à paraître), « Le savoir-faire des femmes imrâgen du littoral mauritanien à l’épreuve de la mondialisation : relance locale, reconnaissance globale », in P. Moity-Maïzi (éd.), Localisation et circulation des savoir-faire en Afrique, Aix-en-Provence, Presses de l’Université de Provence
BOULAY S., 2009, « Culture nomade versus culture savante : Naissance et vicissitudes d’un tourisme de désert en Adrar mauritanien », Cahiers d’Etudes Africaines, XLIX (1-2), 193-194 : 95-121
BOULAY S., 2008, « La valorisation des produits du mulet chez les pêcheurs imrâgen du Parc national du Banc d’Arguin (Mauritanie) : Une démarche pertinente de conservation de la biodiversité et de développement durable ? », Actes du colloque « Le littoral : subir, dire, agir », Lille, 16, 17, 18 janvier 2008, http: www.ifresi.univ-lille.fr/littoral2008/articles_fr.htm
BOULAY S., 2008, Alimentation, diététique et relations sociales au Sahara. L’exemple des pasteurs nomades maures de Mauritanie, 15 p., http: www.lemangeur-ocha.com
BOULAY S., « The Role of Architecture in Society : Structuring of the Family Unit Among The Moorish Pastoral Nomads of Mauritania », Nomadic Peoples, 11 (1) : 49-67
BENFOUGHAL T. et BOULAY S. (dir.), 2006, Sahara : identités et mutations sociales en objets, Journal des Africanistes, 76-1, 275 p.
BOULAY S., 2006, « Le tourisme de désert en Adrar mauritanien : réseaux « translocaux », économie solidaire et changements sociaux », in A. Doquet et S. Le Menestrel (éd.), Tourisme culturel, réseaux et recompositions sociales, Autrepart, 40 : 67-83
BOULAY S., 2006, « La ‘double vie’ du porte-bagages : un objet singulier sous la tente des Maures (Mauritanie) », in T. Benfoughal et S. Boulay (éd), Sahara : identités et mutations sociales en objets, Journal des Africanistes, 76-1 : 121-139
BOULAY S., 2005, « Genèse, représentations et usages de l’espace de la famille chez les bédouins maures (Mauritanie) , in J.-Y. Authier et C. Bidou (éd.), La famille dans tous ses espaces, Espaces et Sociétés, 120-121 : 141-161
BOULAY S., 2004, « Quand un objet change de statut : trajectoire de la tente dans la société maure (Mauritanie) », www.ethnographiques.org [on line] n°6 (Novembre)
2008-2010 : Coordination, avec A.D. Dia (IMROP-Mauritanie), du volet sciences sociales du « Projet d’Approfondissement des Connaissances des Ecosystèmes du Banc d’Arguin » (PACOBA, Coopération française) : programmation et organisation des enquêtes de terrain, préparation des réunions scientifiques, suivi des projets de publications, encadrement des étudiants.